Giornalismo

Non mi interessano le mode veloci, ma le storie che hanno un peso, un contesto e una voce.

Per me, il giornalismo è un atto di esplorazione. È trovare il punto in cui un territorio, una persona, un prodotto o una tradizione rivelano una storia universale.

Il mio lavoro è partire da un dettaglio – il gesto di un artigiano, l’ingrediente di una ricetta, la storia di un borgo marinaro – per raccontare il mondo che c’è dietro.

I miei territori

È in questi due mondi, che si intrecciano continuamente, che ho scelto di specializzarmi. Sono gli ambiti che conosco meglio, quelli che continuo a studiare e a raccontare da vicino.

Food & Beverage

Racconto le storie che finiscono nei nostri bicchieri e nei nostri piatti. Dalle vigne di montagna alle cucine dei ristoranti, dalle aziende agricole ai trend della mixology, esploro un mondo fatto di persone, cultura e saper fare.

Il mare e il Mediterraneo

Scrivo del mare non solo come luogo, ma come ecosistema culturale ed economico. Racconto di sostenibilità, biodiversità, turismo costiero e delle tradizioni di chi, da secoli, vive in dialogo con il Mediterraneo.

Il mio metodo

Non inseguo notizie veloci. Preferisco l’approfondimento.
Il mio processo si basa su tre pilastri:

  • Osservare: dedico tempo all’ascolto e all’analisi, per capire davvero il contesto.
  • Documentare: lavoro con rigore, verificando le fonti e cercando dati che diano solidità al racconto.
  • Restituire: il mio obiettivo finale è offrire a chi legge contenuti curati, leggibili e utili, che lascino una traccia.

Per me, ogni storia ha bisogno del tono giusto e dello spazio adatto. Il mio lavoro è trovarli entrambi.

Le collaborazioni

Dove puoi aver letto il mio nome nel corso degli anni, tra carta stampata e web:

Repubblica (leggi gli articoli online), InformaCibo.it (qui), Linkiesta Gastronomika (qui), Donna Moderna, Sale & Pepe, Focus, Dove. E su blog di settore come SkyScanner, GetResponse (qui), Drinkabile e molti altri.

Lavoriamo insieme

Hai un tema da proporre? Un evento da raccontare o moderare?
Sono sempre aperto a nuove collaborazioni editoriali, progetti speciali e panel in cui si parla di contenuti, narrazione e territorio.

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